A primeira-dama Rosângela da Silva, conhecida como Janja, preparou carne de paca para o almoço de Páscoa com o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, no último domingo (5). A informação foi divulgada inicialmente pelo site Conexão Política.
O preparo do prato foi compartilhado por Janja em um vídeo publicado em seu perfil no Instagram. Após questionamentos de internautas sobre a origem da carne, ela afirmou que o alimento foi um presente de um produtor legalizado.
No vídeo, a primeira-dama explicou que a carne ficou marinando por dois dias com alho, tempero verde e ervas. “Carne de caça pede erva”, comentou. Ao experimentar o prato, o presidente elogiou: “Duvido que em algum lugar do país alguém já comeu uma paca tão gostosa como essa. Divina”. Em tom descontraído, Janja respondeu: “Me chama, Ana Maria Braga”.
A legislação brasileira proíbe a caça de animais silvestres. A Lei nº 5.197/1967, conhecida como Lei de Proteção à Fauna, veda a captura, morte e utilização desses animais, salvo em situações específicas com autorização do Ibama. Já o artigo 29 da Lei nº 9.605/1998 (Lei de Crimes Ambientais) prevê pena de detenção de seis meses a um ano, além de multa, para quem pratica caça ilegal.
A comercialização de carne de animais silvestres só é permitida quando proveniente de criadouros autorizados pelo Ibama. Em resposta às críticas, Janja reforçou que a paca consumida teria origem legal e citou reportagem recente sobre a criação do animal em cativeiro.
Até o momento, no entanto, não foi apresentada documentação oficial que comprove a procedência da carne servida no encontro. A criação de pacas legalizadas é limitada no Brasil, o que contribui para o alto valor do produto, que pode variar entre R$ 80 e R$ 300 por quilo, sendo mais comum em restaurantes de alto padrão.