O jambo, encontrado em diversas regiões do Brasil, é considerado uma fruta de “grande potencial funcional”, segundo a nutricionista Carla de Castro. Entre seus principais benefícios está a contribuição para a prevenção de doenças cardiovasculares, como o infarto, devido à presença de compostos antioxidantes.
De acordo com a especialista, os antioxidantes presentes no jambo, como flavonoides e antocianinas, desempenham papel importante na redução dos danos causados pelos radicais livres. Eles ajudam a combater inflamações e a proteger os vasos sanguíneos, promovendo uma ação protetora para o organismo.
Além disso, a fruta é rica em fibras solúveis, que auxiliam no controle do colesterol e da glicemia, favorecendo diretamente a saúde do coração e reforçando os efeitos benéficos de seu consumo regular.
Nutrientes na fruta
A seguir, a nutricionista elenca os principais componentes presentes na fruta:
- Vitamina C: fortalece o sistema imunológico e combate o estresse oxidativo.
- Potássio: ajuda no controle da pressão arterial.
- Fibras: melhoram o trânsito intestinal, o metabolismo da glicose e a absorção de gorduras.
Colesterol
Quanto à redução do colesterol e triglicerídeos, Carla esclarece que o jambo “pode ser um coadjuvante natural”. “Suas fibras ajudam a reduzir a absorção de gorduras no intestino, e os compostos bioativos melhoram o perfil lipídico, contribuindo para o equilíbrio do colesterol total e para a diminuição dos níveis de LDL (colesterol ruim) e triglicerídeos”, garante.
De acordo com a especialista, esses efeitos associados à diminuição do colesterol, somados à leve ação anti-inflamatória, tornam o jambo uma “fruta interessante dentro de estratégias de prevenção cardiovascular e metabólica”. Na avaliação de Carla de Castro, o alimento “oferece uma combinação leve e benéfica do ponto de vista nutricional.”
Saúde mental
A profissional de nutrição ressalta que os benefícios provenientes do consumo da fruta não melhoram apenas o corpo físico, mas também a mente. “Há uma relação direta entre inflamação sistêmica, saúde intestinal e funcionamento cerebral”, reforça Carla.
“Incluir alimentos como o jambo na alimentação pode contribuir, ainda que de forma indireta, para o equilíbrio emocional, a regulação do humor e até a qualidade do sono”, enfatiza. A nutricionista adiciona: “Em outras palavras, é uma fruta que também cuida da saúde mental.”