O Sebrae Alagoas lançou a 8ª edição do Concurso de Merendeiras, iniciativa que envolve 21 municípios elegíveis e busca reconhecer profissionais da alimentação escolar e educadores. O programa também tem como foco valorizar a biodiversidade local e promover temas como segurança alimentar e desenvolvimento territorial dentro das escolas.
Entre os dias 22 e 28 de abril, os municípios interessados podem realizar a adesão ao concurso por meio de formulário online. Nessa fase inicial, apenas as gestões municipais podem se inscrever, enviando a documentação exigida. A lista dos participantes aprovados será divulgada no dia 30 de abril.
De acordo com Tatiana Eigler, o concurso vai além da valorização das merendeiras, oferecendo reconhecimento, incentivo financeiro e visibilidade para práticas que estimulam a alimentação saudável e fortalecem a economia local. Nesta edição, a inclusão de educadores amplia o alcance da iniciativa ao integrar o ambiente da sala de aula com ações de educação empreendedora.
Ao longo do processo, as merendeiras e nutricionistas participantes apresentarão receitas baseadas em suas experiências profissionais. O programa prioriza critérios como excelência técnica e viabilidade das preparações, além de exigir participação obrigatória em capacitações que visam aprimorar conhecimentos gastronômicos.
Para participar, as receitas devem ser elaboradas por profissionais vinculados a escolas municipais de cidades que aderiram ao concurso. Também é necessário cumprir requisitos como participação em capacitações, envio das receitas dentro do prazo e atendimento às regras do edital. Um dos pontos principais é a utilização de alimentos provenientes da agricultura familiar, incentivando a diversificação e o fortalecimento da produção local.
Já na categoria destinada aos educadores, o foco está na aplicação pedagógica e no estímulo a competências empreendedoras. O processo é dividido em cinco etapas, incluindo capacitação, inscrição, execução das atividades, envio de relatório e avaliação final.
Os projetos educacionais serão avaliados com base em critérios como aderência ao tema, integração pedagógica, inovação, estrutura e incentivo à educação empreendedora. Para participar, o educador deve atuar em uma escola municipal que tenha merendeira inscrita, desenvolvendo trabalhos com o tema “Educação Empreendedora e Cultura Alimentar”.
Durante a análise, os projetos devem contemplar ao menos um dos eixos temáticos propostos, que incluem economia e território, sustentabilidade e biodiversidade, saúde e comportamento e inovação no ambiente escolar. Essas abordagens visam conectar alimentação, desenvolvimento local e práticas educativas.
Segundo Giovanna Busato, a inclusão dos educadores representa uma inovação importante, ao transformar a escola em um espaço integrado de desenvolvimento econômico, social e pedagógico, valorizando a agricultura familiar de forma mais ampla.
Em relação às premiações, o concurso prevê valores em dinheiro para as merendeiras classificadas. Na etapa municipal, os participantes selecionados recebem R$ 500, enquanto na etapa estadual os três primeiros colocados ganham R$ 5.000, R$ 2.500 e R$ 1.000, respectivamente. Além disso, o nutricionista responsável pelo vencedor também será premiado com R$ 5.000.
Por outro lado, na categoria educadores, os três projetos com melhor pontuação participarão de uma visita técnica voltada à educação ambiental. A experiência incluirá contato com práticas sustentáveis e metodologias de engajamento comunitário, com todas as despesas custeadas pelo Sebrae Alagoas.