Na Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária, realizada neste mês em Delmiro Gouveia, mulheres do Alto Sertão alagoano brilharam com seu talento culinário. As integrantes da recém-criada Associação “Mulés Arretadas”, formada por 10 produtoras rurais do município de Água Branca, estrearam no evento com destaque ao levar iguarias típicas da culinária nordestina.
O convite para participar da feira foi feito pela Secretaria Municipal de Agricultura de Delmiro Gouveia, em reconhecimento ao empenho do grupo. A iniciativa também é resultado das capacitações oferecidas pelo Sebrae Alagoas e pelo Senar, que contribuíram para a formalização da associação em junho deste ano. Mesmo jovem, a entidade já desponta como referência em produção artesanal e coletiva na região.
Sob a liderança de Genilda Araújo, secretária da associação, o estande encantou o público com sabores carregados de tradição e memória afetiva. Entre as opções estavam tapioca com ouricuri, o tradicional “mal casado” de coco, rosquinhas de macaxeira com carne seca ou goiabada, além de broas, bolos de milho, leite e castanha — tudo produzido artesanalmente nas cozinhas das associadas.
A própria Genilda contou que a ideia do grupo surgiu durante o São João, quando a demanda pelos produtos aumentou consideravelmente. Segundo ela, a experiência motivou as produtoras a se organizar, escolher um nome e planejar novos passos. “Ainda estamos no começo, estruturando nossa sede e adquirindo equipamentos, mas já temos identidade, camisas e muita vontade de crescer”, destacou.
Mais do que delícias, a participação das “Mulés Arretadas” reforça o protagonismo feminino no campo e o potencial das comunidades sertanejas na economia solidária. Nas redes sociais, pelo perfil @mulesarretadas, o grupo compartilha receitas e momentos da produção, que incluem pães artesanais, bolos, pudins e pastéis de macaxeira, fruto de cursos realizados em parceria com o Sistema Senar/Faeal.
A Feira da Agricultura Familiar integra o circuito promovido pelo Governo de Alagoas, por meio das secretarias da Agricultura (Seagri) e do Desenvolvimento (Sedics), com apoio da Unicafes. Depois de passar por Penedo, Arapiraca e Marechal Deodoro, o próximo destino será Palmeira dos Índios, no dia 29 de agosto, das 8h às 17h.