A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa), em uma ação conjunta com o Procon Maceió, interditou nesta terça-feira 25, uma cozinha de buffet com precárias condições de higiene e ausência de documentos essenciais para o funcionamento, localizada no bairro Jatiúca. O estabelecimento apresentava risco iminente à saúde pública.
“Dentre as irregularidades sanitárias encontradas estão a ausência de alvará sanitário e de controle de pragas, além de um ambiente insalubre, com manipulação e armazenamento de alimentos de forma inadequada, colocando a saúde da população em risco”, destaca o chefe especial da Vigilância Sanitária Municipal, Airton Santos.
O Procon Maceió verificou questões documentais, como o alvará de funcionamento, alvará do Corpo de Bombeiros, Código de Defesa do Consumidor visível para os clientes e também se haviam contratos com cláusulas abusivas para quem contratasse o serviço. Na oportunidade, não foi apresentada nenhuma documentação e os agentes concederam o prazo de 20 dias para que o estabelecimento regularize a situação.
A diretora do Procon Maceió alerta para a importância das ações conjuntas com outras secretarias. “Tanto o Procon quanto a Vigilância desempenham um papel importante para garantir que não haja prejuízos para a segurança e a saúde da população. Ações como as de hoje vão continuar ocorrendo por toda a capital, de forma a manter nossa efetividade”, afirmou Cecilia Wanderley.
A empresa foi autuada e deverá responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180,00 a R$ 38 mil, no caso de reincidência de infração. O estabelecimento tem 90 dias para se adequar às normas sanitárias e solicitar a reabertura.
Fonte – Extra
