A primeira destilaria de milho do Norte/Nordeste vai entrar em funcionamento em Alagoas dentro de 4 a 6 meses no máximo.
Com investimentos da ordem de 30 milhões de reais, a construção do empreendimento será formalmente iniciada neste domingo durante as comemorações do 1º de maio na Cooperativa Pindorama.
Quando ficar pronta, a planta terá capacidade de produzir até 120 mil litros de etanol de milho por dia e, diferente da destilaria de cana-de-açúcar, deve funcionar durante todo o ano.
De acordo com Klécio Santos, presidente da Cooperativa Pindorama, a capacidade de processamento de milho será entre 260 e 300 toneladas por dia.
Santos destaca ainda que a indústria terá como grande novidade a produção de DDG, subprodutos da fabricação de etanol de milho muito utilizado como ração animal.
“Será uma grande alternativa para pecuária de Alagoas, principalmente para avicultura e suinocultura. Para se ter uma ideia, a nossa indústria vai ter uma produção capaz de atender com DDG o equivalente a 36 mil bois em regime de confinamento”, aponta o presidente da Pindorama.
O milho a ser utilizado na destilaria da cooperativa deve vir de Alagoas, Sergipe e Bahia principalmente.
Klecio adianta que a cooperativa também vai construir uma indústria de beneficiamento de milho para a produção de alimentos muitos tradicionais no Nordeste, a exemplo do cuscuz de milho e do flocão de milho.
As duas novas fábricas usarão a infraestrutura existente na cooperativa, compartilhando energia e vapor da usina de cana-de-açúcar.
A nova indústria de alimentos da Pindorama, com investimentos da ordem de 20 milhões de reais deve ficar pronta entre três e quatro meses.
A construção das novas plantas foi viabilizada a partir da ampliação da capacidade de geração de energia da usina Pindorama. Neste primeiro de maio a cooperativa inaugura uma nova caldeira, resultado de investimentos da ordem de 12 milhões de reais.
De acordo com o Klécio Santos, os novos produtos vão fortalecer o portifólio da cooperativa que já atua no mercado com açúcar cristal e demerara, etanol, álcool de canal, leite e outros derivados de coco, e suco de frutas entre outros.
Fonte – Blog do Edivaldo Júnior
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