A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Alagoas (Abrasel/AL) divulgou nesta segunda-feira (05), uma pesquisa realizada entre os dias 15 e 22 de janeiro, que mostra que pelo menos quatro em cada cinco restaurantes pretendem abrir no período de carnaval.
De acordo com as estatísticas, a média esperada é um aumento de 13% em relação ao ano passado. Entre os estabelecimentos, 79% esperam faturar mais, 19% acreditam faturar o mesmo e apenas 2% acreditam faturar menos. Quando comparado a um fim de semana normal, o aumento esperado é de 16%.
Com relação à importância do funcionamento nesse período, 44% dos estabelecimentos que vão abrir dizem que a data é muito importante no faturamento, 27% acreditam que será mais ou menos importante, 22% afirmam pouca importância e 7% acreditam não ter importância.
“Os números mostram que o setor está esperançoso em relação ao período de carnaval. Essa última pesquisa aponta que quatro em cada cinco empresas pretendem abrir e, destas, 79% aguardam um implemento de venda e de faturamento”, afirmou Marcus Batalha, presidente da Abrasel/AL.
Marcus aponta aponta que os resultados são muito importantes, principalmente por causa da alta temporada. “Nossos associados já estão prontos e preparados para receber em seus estabelecimentos os turistas e moradores da cidade que irão curtir a festa por aqui”.
Resultados de dezembro
De acordo com o levantamento divulgado pela Abrasel com relação ao mês de dezembro, 12% dos estabelecimentos trabalharam com prejuízo em dezembro, 9% a menos que em novembro.
O relatório afirma ainda que 39% ficaram em equilíbrio e 49% tiveram lucro (9% a mais em relação a novembro).
Com relação à dívidas, 40% das empresas associadas estão com atrasos. Dessas, 74% devem impostos federais, 45% impostos estaduais, 28% serviços públicos (água, gás, energia elétrica), 25% encargos trabalhistas e previdenciários, 25% empréstimos bancários, 17% taxas municipais, 17% estão com o aluguel atrasado e 11% devem a fornecedores de insumos.
