Uma pesquisa recente realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) apontou um cenário otimista no setor gastronômico de Alagoas para o Carnaval deste ano. Os dados revelam que a grande maioria dos empresários do ramo está confiante, com 80% dos estabelecimentos planejando abrir suas portas durante a festividade. Além disso, a pesquisa destaca que 79% desses estabelecimentos esperam um aumento no faturamento, enquanto apenas 2% preveem uma redução em comparação ao Carnaval do ano anterior.
De acordo com a média esperada, o crescimento em relação a 2023 é estimado em 13%, e comparado a um fim de semana normal, a expectativa é de um aumento médio de 16%. Os números refletem não apenas a disposição de abrir durante o Carnaval, mas também a confiança dos empresários em um desempenho financeiro superior durante a festividade.
A pesquisa ainda revela que, para 44% dos estabelecimentos que abrirão no Carnaval, a data é considerada extremamente importante ou muito importante para o faturamento. Cerca de 27% a consideram mais ou menos importante, enquanto 22% a veem como pouco importante. Apenas 7% afirmam que o impacto da festividade não é relevante para seus negócios.
O presidente da Abrasel em Alagoas, Marcus Batalha, comentou sobre os resultados animadores: “Os números mostram que o setor está esperançoso em relação ao período de Carnaval. Essa pesquisa aponta que quatro em cada cinco empresas pretendem abrir, e dessas, 79% aguardam um incremento nas vendas e no faturamento.” O Carnaval promete ser um impulso significativo para o segmento de bares e restaurantes, conforme a perspectiva positiva domina as expectativas dos empreendedores alagoanos.
